Gabriel Boudier
Liqueur de Curaçao Bleu
1 note(s)
Très célèbre par sa saveur et sa couleur, le curaçao Bleu apportera une touche d’exotisme, de fraicheur et de couleur originale à toutes vos recettes de cocktails.
Dégustation
Le Curaçao Bleu est caractérisé par sa couleur qui teinte joliment les cocktails et sa puissance aromatique d’oranges lui apporte une élégance bien particulière.
Cette liqueur à la robe bleue reflète au nez les notes d'agrumes, zeste d’orange et d'écorce.
En bouche, peu sucrée, saveur très orangée, elle égaie le palais grâce aux saveurs d'écorces amères.
Usage
Le Curaçao Bleu est utilisé pour la dégustation de nombreux cocktails. Il apporte une touche d'élégance et savoureuse à vos cocktails par sa couleur bleue hors du commun tout en la rendant très savoureuse par sa saveur fine d’oranges douces et amères. Le curaçao bleu est l'ingrédient de base du cocktail bleu lagoon.
19,00 €
TTC
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Histoire du produit
Le nom "Curaçao" est originaire de l'île Curaçao, îles des Antilles Néerlandaise. Cette liqueur fabriquée à l'origine par les Hollandais, composée d’écorces, issues généralement de petites oranges vertes amères ou Bigarades. Le Curaçao est une liqueur alcoolisée et sucrée à la saveur d'orange.
Détails du produit
Référence
CBL25A0GB1001E
En stock
3 produit(s)
Fiche technique
Centilisation
50cl
Degrés d'alcool
25 % vol
Pays d'origine
France
Signature cocktail
Blue lagoon
Élaboration du produit
Les écorces de ces petites oranges amères sont dézestées et distillées dans nos alambics vieux de 170 ans. Le distillat d’orange est additionné d’un arôme naturel et d’une dose judicieuse de sucre, et un colorant bleu qui le rend original et qui égaye vos cocktails.
Ayant une saveur très prononcée d’orange alliant amertume, douceur et finesse, il promet des recettes très parfumées.
Distinctions
IWSC 2016 : MÉDAILLE D’OR DU PRODUCTEUR DE LIQUEUR DE L’ANNÉE
Londres, 18 novembre 2016. Le IWSC (International Wine & Spirit Competition) décerne à Gabriel BOUDIER la médaille d’Or 2016 du Producteur de liqueur pour l’ensemble de son œuvre.
Avis
Par
Christian
G.
(LYON, France)
le
23 Aout 2021
(Liqueur de Curaçao Bleu) :
(5/5)
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